减掉40斤体重需要消耗大约140,000千卡的热量。这是基于每磅脂肪需要消耗约3,500千卡的热量来计算的。因此，40斤（约合18.1公斤）的脂肪需要消耗约630,000千卡的热量。根据健康减重的建议，每周减重1-2磅是可持续且安全的，这意味着每天需要创造500-1000千卡的负能量平衡。因此，要减掉40斤，需要大约140到280周的时间，具体时间取决于个体的代谢率、饮食习惯和运动水平等因素。