猪瘦肉中的热量含量相对较高。根据美国农业部国家营养数据库的数据,每100克未煮熟的猪瘦肉约含有约143-170千卡的热量。热量的具体数值会因猪的品种、肉质部位和烹饪方式而略有变化。猪瘦肉中的热量主要来自蛋白质和脂肪,其中脂肪含量较高,因此热量较丰富。值得注意的是,如果去除脂肪部分,如肥肉,猪瘦肉的热量含量会相应降低。猪瘦肉在一般情况下算是热量较高的肉类食品之一,但具体热量数值会因多种因素而略有差异。
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