复合维生素B2,又称核黄素,是一种水溶性维生素,在人体内参与多种生物化学反应。其主要功能包括:
参与能量代谢:作为辅酶的一种形式,复合维生素B2在葡萄糖、脂肪和蛋白质的代谢过程中起着重要作用,帮助将这些营养物质转化为能量。
抗氧化作用:复合维生素B2能够帮助维持细胞内的抗氧化平衡,减少自由基的损害,保护细胞免受氧化应激的伤害。
维持皮肤和视力健康:复合维生素B2对皮肤和视网膜有益,有助于维持皮肤健康,促进视觉适应能力。
参与红细胞生成:复合维生素B2参与了红细胞的生成过程,有助于维持正常的血红蛋白水平和血液健康。
复合维生素B2在人体内扮演着重要的角色,包括能量代谢、抗氧化、维持皮肤和视力健康以及红细胞生成等方面。