牛肉100克的热量取决于其脂肪含量和烹饪方式。通常情况下,瘦牛肉(去脂肪)的热量相对较低,每100克约为150-200卡路里。而肥牛肉(含脂肪)的热量则更高,可能达到200-250卡路里。烹饪方式也会影响热量含量,例如油炸或加入高热量的酱料会增加热量。因此,要准确了解牛肉100克的热量,最好参考食物包装上的营养成分表,或者使用专业的食物营养数据库。
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