根据一般常见的饺子食谱，三个猪肉香菇饺子的热量大约在150至200卡路里之间。热量会根据配料比例和制作方式有所不同，但通常以猪肉、香菇、面粉等为主要原料。猪肉含有较高的蛋白质和脂肪，每克约有9卡路里。香菇则是低热量、高纤维的食材，对总热量的贡献较小。面粉所含热量较高，但在饺子中的比例通常较少。需要注意的是，这只是一个估算值，实际热量可能会因食材来源、制作方法等因素而略有差异。若想确切知道饺子的热量，建议查阅专业食品热量表或参考具体食材的热量数据。