“一周瘦10斤的减肥运动”并不现实且可能危害健康。健康的减肥速度通常为每周0.5至1公斤（约1至2斤）。以下是一些事实和科学依据：

1. 能量平衡原理：减肥的基本原理是摄入的能量要少于消耗的能量。要减掉1斤脂肪需要消耗约3500大卡的热量。因此，一周内要瘦10斤，需要消耗35000大卡，这是非常难以实现的。

2. 健康风险：快速减肥可能导致脱水、肌肉流失、电解质失衡等健康问题。特别是极端的运动和节食可能对心脏、肝脏、肾脏等器官产生负担。

3. 运动强度和种类：即使采用高强度间歇训练（HIIT）、长时间有氧运动（如跑步、游泳）等方式，一周内安全的体重减轻幅度也不应超过2公斤。过度运动可能导致肌肉损伤和其他运动损伤。

4. 饮食控制：合理的饮食控制，包括减少高热量食物的摄入，增加蛋白质、蔬菜和水果的摄入，是减肥的重要部分。但极端节食（如只喝水或果汁）不仅不利于健康，效果也不可持续。

一周瘦10斤的目标并不健康，且极难实现。建议设定合理的减肥目标，并结合科学的运动和饮食方案，逐步实现体重管理。