跑步燃烧脂肪的量取决于多个因素，包括跑步的速度、时间、个人的体重和体质等。一般而言，中等速度（约8公里/小时）的跑步，每小时可以燃烧大约600至800卡路里的热量。具体的脂肪燃烧量则需要考虑热量消耗和身体能量来源。

在运动初期，身体主要依靠储存的糖原提供能量，约20分钟后，脂肪逐渐成为主要能量来源。假设一个人跑步一小时消耗700卡路里，其中约50%来自脂肪，则脂肪燃烧量约为350卡路里。脂肪的热值为9卡路里/克，因此，这一小时跑步约能燃烧39克脂肪。

需要注意的是，持续的、有规律的跑步训练会提高基础代谢率，进而增加静息状态下的脂肪消耗。跑步后的“后燃效应”（即运动后身体继续消耗热量的现象）也会增加总热量消耗。

因此，跑步是有效的减脂手段，但具体效果因人而异，需结合个人的饮食和整体运动计划。