枸杞子在我们的日常生活中非常普遍,而用枸杞子泡酒是一种受欢迎的养生方式,很多人,尤其是男性朋友,喜欢这样饮用。那么,枸杞子该如何泡酒呢?接下来让我们一起来了解一下吧。
枸杞子如何制作泡酒?
选择大约50度的白酒或优质的高粱酒,枸杞与酒的比例通常是1斤白酒配20到50克枸杞,可以根据个人的体质和酒量适当调整。首先将枸杞洗净,去除杂质后晾干,然后放入罐中,倒入白酒,最后密封好,静置泡7到10天即可。
枸杞子泡酒的功效与作用:
1、抗辐射
枸杞子泡酒饮用可以增强人体对辐射的抵抗力。它能够抑制辐射物质的活性,减少对人体细胞的损害,同时还可以提高免疫力。因此,特别适合经常接触辐射源的人群饮用。
2、延缓衰老
枸杞子浸泡在酒中,富含多种抗氧化物质,如枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类成分,具备良好的抗氧化效果。这种泡酒有助于抵抗自由基的过氧化,降低自由基所导致的损伤,从而可能延缓衰老过程并延长寿命。
3、增强免疫力
用枸杞子泡制的美酒能够有效提取其中的枸杞多糖,饮用后人们可以迅速吸收这些营养成分。这些枸杞多糖有助于增强体内的非特异性免疫功能,提升人体抵抗疾病的能力。经常饮用枸杞酒还有助于抑制癌细胞的生成和再生,对于现代人常见的癌症具有明显的预防效果。
4、养肝明
枸杞子泡酒具有养肝和明目的功效。其含有的有机锗等成分能够保护肝脏,防止脂肪在肝脏内积聚,促进肝细胞的活跃,并修复受损的肝细胞。养护好肝脏之后,有助于眼睛的健康。
5、滋补肝肾
枸杞子泡酒能够滋养肝肾,补益精血,明目去翳,润肺止咳。常用于缓解腰膝酸软、头晕耳鸣、遗精不孕等症状;此外,肾虚精亏、口干渴、尿频、舌红、视力模糊、血虚萎黄以及产后乳汁分泌不足等问题也有改善作用。
相信大家在阅读了上面的介绍后,已经对枸杞子如何泡酒有了一定的了解。另外,我们也介绍了枸杞子泡酒的作用和效果。希望今天的分享能够对大家有所帮助,祝愿大家生活幸福,身体健康。