很多人只知道川芎是一种中药植物，对缓解头痛有很大的帮助，但对于川芎的饮食禁忌、效果和作用以及使用方法可能不太清楚。现在，让我们更加具体地了解一下川芎。

川穹具有哪些功效？

活血行气

（1）适用于治疗冠心病引起的心绞痛，症状表现为胸闷、呼吸困难，经常出现心前区压痛。可以与红花、丹参、降香、赤芍一起使用，组成冠心2号方。

（2）适用于因气血淤滞引起的疾病。比如月经提前、经量过多，可与生地黄、牡丹皮、当归等药物一同使用；对于月经推迟，一个半月或更久才来一次，月经期间痛经剧烈、白带增多的情况，可与当归、炮姜、杜仲、肉桂等药物一同使用。

（3）对于痛经的情况，若在月经来临的前几天肚子疼得很厉害，以及在肚子疼的那一天开始月经的时候，可以与当归、桃仁、红花一起使用；如果月经没有来，而且身体没有其他不舒服的症状，可以与当归、桃仁、干姜、肉桂一同使用；若是产后腹痛，可以与当归、炮姜等一起使用。

(4) 这种方法适用于跌倒造成的伤害、部分肿胀和疼痛，可以与栀子、桃仁和红花一同使用。

祛风止痛

(1)这种药物适用于感冒头痛的患者，尤其是那些感冒发热的人，可以与荆芥、防风、白芷一起使用。同时，它也可以与菊花和薄荷一起使用。

（2）可用于治疗风湿性关节疼痛，可与羌活、独活、防风等药物一同使用。

行气开郁

(1)适用于治疗上腹部胆囊炎引起的肋骨区膨胀性疼痛，并可与柴胡、黄芩苷等药物同时使用。

(2)该证明书适用于治疗胃炎引起的上腹胀痛和吐酸烧心症状，可与蒲公英、木香等药物一起使用。

应该避免食用川穹。

阴虚火旺、多汗、热盛、无瘀的出血症状和孕妇使用时需谨慎。川穹属温性药物，常用于妇科疾病，有活血顺气的作用，但不宜过量使用。尤其是有身体出血的人，不适宜服用。对于阴虚火旺、多汗、热盛、无瘀的出血症状，也要慎用，孕妇更需谨慎。长期服用该药可能对伤口造成损害，甚至引发危险。

食用含有川穹的药膳后，不应立即饮用绿茶。因为绿茶性寒凉，可能会减弱川穹的药效。

川穹是一种常用于药膳的药材，常与乌鸡一起搭配食用，可以养阴活血，对女性滋补非常有益。

川穹的吃法

川雄鸭

5克的川雄、200克的鸭肉、适量的姜丝、盐和植物油。先将鸭肉洗净，切成小块。热锅加油，先炸香姜丝，再加入鸭肉稍微炒一下，加入适量的水，还可以加入一点川芹，小火炖煮1小时，最后加盐调味。这道菜可以活血行气，去除瘀血。

川雄煮田螺

使用川芎3克、田螺50克、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精、香油适量制作。先把川芎浸软后切成片状，将田螺去壳和肠杂，然后用清水洗净。将川芎、田螺、葱、姜、料酒、盐、鸡精和香油一起加入锅中，再注入适量的水，大火烧开后改用小火煮约2小时，直到煮熟。此菜有活血化瘀的功效，适用于气滞血瘀型颈椎病的治疗。

川艺桃仁蚕蛹粥是一道美味的粥品。它以川艺桃仁和蚕蛹为主要原料制作而成。这道粥煮制时，川艺桃仁的香甜味和蚕蛹的鲜嫩口感融合在一起，营养丰富。它具有滋补养生、健脾益肾的功效，是一道非常有益于身体健康的食品。无论是作为早餐还是下午茶，都是一种美味的选择。

川艺10克、粳米50克、桃仁和蚕蛹各15克，将川艺和桃仁煮沸后去渣取汁，再将蚕蛹与粳米煮粥后服用。

酒川芎

将川芎片用黄酒均匀地喷洒，并稍微密封一段时间，然后将其放入锅中炒至微微焦黄，并取出放凉（按照每100斤川芎片，使用黄酒12斤8两的比例）。