大米、燕麦和米饭都是碳水化合物的主要来源，它们在适量食用下都能提供能量。它们的热量含量会受到种类、加工方式以及食用量的影响。一般而言，燕麦相对于大米和米饭来说，其纤维含量更高，有助于更好地控制血糖水平和增加饱腹感，因此，它可能更适合在控制热量摄入方面。

具体而言，每100克的食用量下，大米和米饭的热量大致相当，约为130-150卡路里。而燕麦则相对较低，大约为68-85卡路里。但是，这些数据并不是一成不变的，因为不同品牌、加工方式和配料的变化都可能影响其热量含量。

如果你关心热量摄入，可以适当选择燕麦作为主食，因为它更有利于控制热量摄入和提供更好的饱腹感。但是，无论选择何种主食，都应该注意适量食用，并结合均衡的饮食和合理的运动来保持健康的生活方式。