举重运动员强壮肌肉的训练方法包括：

1. 重量训练：进行多组低重量高重复次数的训练，以增加肌肉耐力和肌肉纤维的数量。
2. 多关节练习：进行多关节动作，如深蹲、硬拉和卧推等，以激活多个肌肉群。
3. 增加负荷：逐渐增加训练负荷，以刺激肌肉持续增长。
4. 合理营养：保证充足的蛋白质摄入，以支持肌肉修复和生长。
5. 充分休息：给肌肉足够的时间恢复和生长，避免过度训练导致损伤。

综合以上方法，举重运动员可以通过科学的训练计划和营养调整来达到强壮肌肉的目标。