减肥期间的最低热量摄入因人而异，具体数值应基于个人的基础代谢率（BMR）和总能量消耗（TDEE）。基础代谢率是指身体在静止状态下维持基本生理功能所需的能量，而总能量消耗包括日常活动和运动所消耗的能量。

一般而言，成年女性每天的基础代谢率约为1200-1500大卡，成年男性约为1500-1800大卡。减肥时，摄入的热量应低于总能量消耗，但不应低于基础代谢率，否则可能导致代谢减慢、营养不良和健康问题。

一些专家建议，成年女性每日摄入热量不应低于1200大卡，男性不应低于1500大卡。这些数值是基于确保基本营养需求和维持正常生理功能的最低标准。具体的热量需求还需考虑个人的身高、体重、年龄、活动水平等因素。

为了安全有效地减肥，建议在专业营养师或医生的指导下制定个性化的饮食计划。通过科学的饮食管理和适度的运动，可以在确保健康的前提下实现减肥目标。