在运动期间，减脂餐的饮食安排应注重均衡和营养，以支持身体的能量需求和脂肪代谢。建议食用高蛋白、低碳水化合物和适量健康脂肪的餐食。例如，选择瘦肉、鱼类、家禽、豆类等优质蛋白质食物，搭配多种蔬菜和少量全谷类食物。控制碳水化合物摄入量，尤其是简单碳水化合物如糖和精制谷物，可选择高纤维、低GI值的碳水化合物来源。健康脂肪如坚果、种子、鳄梨等也是重要的能量来源，但需适量摄入以控制总热量。根据个体的身体状况、运动强度和目标，合理调配每餐的营养成分，保持适度的热量摄入和营养平衡，有助于达到减脂的效果。保持饮食规律，控制餐食份量，配合适当的运动训练，是有效减脂的关键因素之一。