花生煮冰糖有一些健康益处。花生本身富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，如维生素E、B族维生素、镁、锌等，有助于维持身体正常功能。冰糖含有葡萄糖、果糖等营养物质，为人体提供能量。花生煮冰糖后，营养成分更易被人体吸收。花生和冰糖均被认为具有滋阴润肺、补益气血的功效，在中医传统理论中被用于滋补身体、润肺止咳等方面。个体反应因人而异，建议在饮食上保持多样化，不宜过量摄入。花生煮冰糖作为补品，对于某些特定人群如患有糖尿病或肥胖者，应在医生建议下谨慎食用，以免影响血糖及体重控制。