一般情况下，补给谷氨酸的吃法是根据个人情况和运动强度而定的。一般来说，如果你正在进行中长时间的高强度运动，可以考虑在运动前30分钟至1小时内食用谷氨酸，以确保其在开始运动时已经起效。对于长时间运动，可以每隔1-2小时摄取一定量的谷氨酸，以维持其在体内的水平。至于谷氨酸的摄取量，建议遵循产品说明或咨询专业医务人员的建议，因为不同品牌的产品含量和使用方法可能有所不同。总体来说，运动补给的效果与个人体质、运动强度、摄入量和时间等因素密切相关，因此最佳实践可能因人而异。