根据一般情况，鸡肉和白饭的热量取决于其所含的营养成分和份量。一般来说，100克的鸡肉的热量在150-200卡之间，而同样份量的白饭的热量大约在130-150卡左右。这些数值会因肉类的部位、处理方式、添加调味料以及米饭的品种和烹饪方式而有所变化。鸡肉的热量较高，但是鸡肉相对于白饭来说也更为丰富的蛋白质和其他营养成分。因此，在考虑热量摄入时，需综合考虑食物的营养价值和摄入量。