根据食物营养成分的数据，番茄浇茄子的热量因配方、烹饪方法和食材比例而异。一般来说，番茄浇茄子是一种低热量的菜肴，其热量主要来源于食材中的碳水化合物、蛋白质和脂肪。根据常见食谱和成分的估算，一份约200克的番茄浇茄子大约含有50-100卡路里的热量。这一数据可能会因配方的不同而有所变化。例如，添加了油和肉类的番茄浇茄子可能会增加热量。总体而言，番茄浇茄子是一道营养丰富且热量较低的菜肴，适合作为一餐的一部分。