肉丝煮米粉的热量取决于使用的食材和烹饪方法。通常情况下，煮米粉本身并不含很高的热量，大约每100克含有100卡路里左右。而肉丝的热量则根据肉类种类和油炸程度而有所不同。例如，鸡肉和火鸡肉通常比牛肉和猪肉含有更少的脂肪和热量。烹饪时使用的油量也会对总热量产生影响，炒肉丝时需要考虑控制油量以减少额外的热量摄入。综合考虑，肉丝煮米粉一般含有200-400卡路里的热量，具体数值取决于食材和烹饪方法的不同。