水煮青菜的热量取决于青菜的种类和分量。一般来说，青菜本身的热量很低，约为每100克10-20卡路里。而水煮青菜的热量相对较低，因为烹饪过程中没有额外添加高热量的调味料或油脂。简单的水煮青菜的热量大约为每100克20-30卡路里。如果在烹饪过程中添加了油脂或其他高热量的配料，热量就会增加。因此，要准确计算水煮青菜的热量，需要考虑到所有使用的食材和调味料，并进行相应的计算。