每块肉中含有的脂肪量取决于肉的类型和部位。一般而言,瘦肉中的脂肪含量较低,而肥肉中的脂肪含量较高。例如,鸡胸肉中的脂肪含量相对较低,每100克约含2-3克脂肪;而猪肋排中的脂肪含量较高,每100克约含15-20克脂肪。选择去皮瘦肉和少油烹饪方式可以减少摄入的脂肪量。
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