运动后是否可以喝白酒取决于个人情况和运动类型。一般来说，大多数专业运动员和健身教练建议在运动后避免饮酒，因为酒精会影响身体的恢复和蛋白质的合成，从而减慢肌肉修复和生长的速度。酒精还可能导致脱水，影响身体对营养的吸收。

如果运动后选择饮用酒精饮料，应该谨慎选择适量，并注意补充足够的水分。个体差异较大，某些人对酒精的代谢能力可能较强，对酒精的反应也会有所不同。因此，最好在个人体验和专业建议的基础上做出决定，以确保身体健康和运动效果。