白水煮土豆的热量取决于土豆的种类、大小和煮熟的时间。一般来说,土豆是一种低热量食物,大约每100克生土豆含有约77千卡的热量。煮熟后,土豆的热量通常会稍微增加,因为热处理会使得淀粉更易于消化吸收,但增加的热量量通常很少。白水煮土豆的热量相对于其他烹饪方法(如油炸或油煎)要低。白水煮土豆是一种相对低热量、健康的烹饪方式,适合包括减肥在内的健康饮食计划。
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