肯德基（KFC）的老北京鸡肉卷是其菜单上的一道受欢迎的食品。根据公开的营养信息，每个老北京鸡肉卷的热量约为560千卡（千卡路里）。具体的热量数值可能因制作过程中的细微差异而有所不同，但通常保持在这一范围内。

老北京鸡肉卷的主要成分包括面饼、炸鸡肉、蔬菜（如生菜和胡萝卜）、甜面酱等。面饼和炸鸡肉是热量的主要来源。面饼提供了碳水化合物，而炸鸡肉则含有蛋白质和脂肪。甜面酱和其它调味品也会增加一定的热量和糖分。

对于关注热量摄入的人来说，可以选择适量食用或者搭配低热量的食品，以控制总的热量摄入。如果有减脂或控制体重的需求，建议咨询专业的营养师或医生，制定合理的饮食计划。

老北京鸡肉卷作为一种快餐食品，热量较高，建议适量食用，尤其是在进行热量控制的情况下。