根据一般健康建议，每日摄取1800卡路里的热量可以被视为一种适度的饮食。个体的能量需求因年龄、性别、体重、身体活动水平等因素而异。对于一些人来说，1800卡路里可能过多，而对于另一些人则可能不足。建议根据个体的具体情况和健康目标调整热量摄入量，并确保摄取的热量来源丰富多样，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质，以满足身体的营养需求。最好咨询营养师或医生以获取个性化的建议。