杏仁是一种营养丰富的食物,富含优质蛋白质和健康脂肪。据美国农业部数据显示,每100克杏仁含有21克蛋白质。而杏仁的热量含量较高,每100克约提供约579卡路里能量。因此,虽然杏仁富含蛋白质,但人们在食用时需控制摄入量,特别是那些有热量控制需求的人。建议在日常饮食中适量摄入杏仁,以平衡热量摄入,并获得蛋白质等营养素的益处。
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