减掉10斤纯脂肪需要遵循科学的方法和原则。要保持适度的热量摄入，建议根据个人身体状况和活动水平确定每日所需热量，并控制在该范围内。饮食上要偏向于低热量、高纤维、高蛋白质的食物，如蔬菜、水果、瘦肉、鱼类等，同时减少高糖、高脂肪食物的摄入。第三，进行适量的有氧运动，如快走、慢跑、游泳等，每周至少进行3-5次，每次30分钟以上。增加肌肉量可以提升基础代谢率，推荐结合力量训练。保持良好的睡眠质量和心理状态也对减脂有积极影响。减掉10斤纯脂肪需要合理饮食、适量运动和良好生活习惯的综合配合。