要想运动不长大象腿，需注意以下几点：

1. 综合训练：结合有氧和无氧运动，如跑步、骑行、游泳、重量训练等，以全面锻炼身体各部位肌肉。

2. 控制饮食：合理控制饮食，控制热量摄入，避免摄入过多的高热量、高糖分食物，以避免脂肪在大腿部位堆积。

3. 增加蛋白质摄入：适量增加蛋白质摄入，有助于增强肌肉力量和修复。

4. 注意运动姿势：正确的运动姿势和技巧有助于减少对大腿的过度压力，避免肌肉过度发达。

5. 持之以恒：坚持定期运动，长期保持适度运动量，不仅可以塑造身材，还可以改善身体素质和健康水平。

6. 休息和恢复：给予足够的休息和恢复时间，让肌肉有充分的时间修复和成长。

以上建议是基于运动科学原理和临床经验得出的，但效果因人而异，建议在开始新的运动计划前咨询专业医生或健身教练的建议。