“低热量却脂肪含量高”的食物是指每单位重量所含的卡路里较少，但其中的脂肪占比较高的食物。这类食物通常具有高脂肪、低碳水化合物和低蛋白质的特点。一个典型的例子是鳄梨（牛油果）。鳄梨每100克大约含有160卡路里，其中脂肪占据了很大比例，尤其是单不饱和脂肪酸，这种脂肪被认为对心脏健康有益。

另一个例子是坚果类食物，如杏仁、核桃和开心果。这些坚果每100克通常含有500-600卡路里，但它们的脂肪含量极高，其中大部分为健康的不饱和脂肪。某些种子如亚麻籽和奇亚籽也具有类似的特性，富含ω-3脂肪酸，但热量相对较低。

需要注意的是，脂肪尽管热量高，但在体内的代谢效率较低，因此高脂肪食物不一定会导致体重迅速增加。脂肪是人体必需的营养素，参与多种生理功能，如维持细胞结构、保护内脏和储存能量。

低热量但脂肪含量高的食物在饮食中占有独特的地位，适量摄入有助于均衡膳食结构，并提供必需的脂肪酸和其他营养物质。