竹笋是一种低热量、高纤维的食物，每100克生竹笋的热量约为20卡路里。它含有丰富的水分和纤维，有助于增加饱腹感，减少摄入量。因此，从热量角度来看，竹笋不属于高热量食物。

竹笋中的纤维可以促进肠道蠕动，有助于排毒和消化，有利于控制体重。因此，通常情况下，适量食用竹笋不会导致体重增加。如果在烹饪过程中加入大量油脂或高热量调味料，可能会增加热量摄入，从而导致潜在的体重增加。

作为一种低热量、高纤维的食物，适量食用竹笋通常不会导致体重增加，但需注意烹饪方法以及配料的选择，以保持低热量和健康饮食的目标。