街边蛋卷的热量取决于其大小、配料和制作方法。一般来说，一根普通的街边蛋卷重量在50-100克之间，其主要成分为面粉、糖、鸡蛋和黄油等。

根据这些成分的常见热量估算，一根50克的蛋卷大约含有150-200千卡的热量。较大的蛋卷，约100克，则热量在300-400千卡之间。因此，两根50克的蛋卷热量大约为300-400千卡，两根100克的蛋卷则为600-800千卡。

以下是具体的热量分布：

• 面粉：每100克约364千卡
• 糖：每100克约387千卡
• 黄油：每100克约717千卡
• 鸡蛋：每100克约155千卡

根据这些数据，可以推算出蛋卷的总热量。需要注意的是，实际热量可能会因制作方法和具体配料有所不同。有些街边蛋卷可能会添加额外的配料，如奶油、巧克力或水果，这些也会增加热量。

两根街边蛋卷的热量在300-800千卡之间，具体数值取决于蛋卷的大小和具体配料。为了更准确地计算热量，建议查看具体产品的营养成分表。