以下是一些常见家常菜的热量，每100克的数值：

1. 白米饭：约130-150卡路里
2. 煮土豆：约70-80卡路里
3. 炒青菜（不加油）：约20-30卡路里
4. 红烧肉：约250-300卡路里
5. 红烧鱼块：约100-150卡路里
6. 炒鸡蛋：约150-180卡路里
7. 炒青菜（含油）：约50-80卡路里

这些数值会根据食材、烹饪方法以及添加的调味料而有所不同。记住，热量仅是一方面，饮食的平衡和多样性同样重要。