韭菜鸡蛋锅贴煎饺的热量取决于其成分和制作方式。通常情况下，每100克的韭菜鸡蛋锅贴煎饺热量约为200-250卡路里。但这个数值可能会因厨师的食材比例和烹饪方法而有所不同。韭菜和鸡蛋本身并不是高热量的食材，而面粉皮可能会增加热量，而具体情况可能因厨师在制作时所使用的油量和方法而异。因此，确切的热量数值可能会有所不同。想要获得更准确的热量信息，建议查阅专业食品数据库或食品包装上的营养标签，以确保准确性。