俯卧撑是一种有效的锻炼胸肌的运动方式。要强调练胸肌上束，可以采取以下方法：

1. 宽握俯卧撑：手臂比肩膀略宽，手掌朝外，这种姿势可以更好地刺激胸肌上束。

2. 调整手臂位置：将手臂向外侧旋转，让手臂与身体形成45度角，这样也能更有针对性地锻炼胸肌上束。

3. 加重训练：可以通过增加重量（如使用哑铃）、使用弹力带或做倾斜俯卧撑等方式增加训练难度，进一步刺激胸肌上束。

4. 注意姿势正确：身体保持挺直，腰部不要下垂或凹陷，保持核心肌群的稳定性，避免因姿势不正确而影响锻炼效果。

以上方法都可以帮助有效锻炼胸肌上束，但需要注意适量和正确性，避免造成不必要的伤害。建议根据个人体能和训练水平逐渐调整和增加训练强度。