维生素E和维生素C都是强效的抗氧化剂，有助于减少自由基对身体的损害。维生素E主要存在于细胞膜中，有助于保护细胞膜免受氧化损伤，从而维护细胞健康。维生素C在体内能够再生维生素E，增强其抗氧化能力，并且有助于促进胶原蛋白的合成，维护皮肤和血管的健康。

维生素E和C一起服用可能具有协同作用，增强彼此的抗氧化效果。一些研究表明，维生素E和C的联合使用可能有助于降低患心血管疾病、癌症和其他慢性疾病的风险。尚需更多的临床研究来确认这种联合作用的确切效果。

维生素E加C胶囊的作用主要体现在它们的抗氧化功能，有助于保护细胞和组织免受自由基的损害，从而可能对健康产生积极影响。