一、营养丰富、强健筋骨，有助于提升人体功能。乳鸽的蛋白质含量非常高，氨基酸构成合理，容易被人体消化吸收。多吃乳鸽可为细胞提供充足的营养，增强全身器官的活力，促进新陈代谢。享用炖鸽子汤，有助于润肺明目，补充虚弱，强健筋骨，恢复体力、视力和脑力，是议案工作人员恢复体力和增强体质的理想佳品。而淮山、枸杞、薏仁和鸽子炖汤则能缓解瘙痒，改善皮肤干燥，保持肌肤光滑。再加上香菇炖乳鸽，有助于促进血液循环，预防衰老，延缓青春的流逝。

二、美容养颜，增强体质，保持青春活力。鸽肉富含多种营养成分，其软骨素含量与鹿茸相当。经常食用鸽肉可以有效提升营养水平，改善身体机能，使人充满活力，肌肤光滑，因此具有延缓衰老的作用，同时也能促进性功能。用枸杞炖乳鸽，不仅味道鲜美，还有滋补强身的功效，有助于延年益寿。

三、加速身体恢复，促进伤口愈合。红豆鸽子汤被广泛认为是一种补品，这道汤含有丰富的鸽子胶原蛋白，能帮助伤口愈合。同时，红豆具有补血、退热和消肿的功效，能够加快身体的康复和伤口的愈合，并修复疤痕。非常适合各类手术后患者的康复，也利于老年人常吃，以减缓老年斑的形成，保持皮肤光滑。

四、鸽脑富含脑磷脂，能够促进细胞代谢，延缓脑组织和神经细胞的衰老，具有增智补脑和延长寿命的效果。食用后可以提高体力、思维清晰和增强记忆力，对脑力工作者、学生和儿童智力发展具有重要意义。

五、改善脱发问题，预防腰腿疼、风湿和神经痛。鸽肉富含B族维生素和泛酸，有助于缓解腰腿疼等症状。常需站立或从事体力劳动的人群易感腰腿痛，适量食用鸽肉可减轻这些不适。泛酸对男性阴囊湿疹也有帮助。食用芦笋鸽子汤可以帮助溶解肌肉中的尿酸，促进尿酸排出，防止其在体内积聚，引发风湿病和神经痛等问题。经常喝芦笋乳鸽汤可以消除疲劳，恢复精力，特别适合运动员和户外工作者。薏仁鸽子汤则能提神、促进肌肉的灵活性，改善血液循环，消炎止痛，也有助于治疗肿胀和结石，尤其对胆结石效果显著。

六、预防动脉硬化，治疗头晕、高血压和老年哮喘可采用以下方法。鸽子的肝脏富含优质胆素，有助于人体利用胆固醇，且其胆固醇含量极低，有助于减少动脉硬化的发生率。 药方推荐：可以将鸽子与荞麦或荞麦花一同煮汤或红烧，这样能够有效缓解头晕和高血压。荞麦中含有芒丁和二氨基酸，具有轻微的泻药作用，有助于高血压患者预防脑溢血和中风。 对于老年哮喘的治疗：可以用手捏住鸽子的鼻子，致其窒息后拔去羽毛，再用纸将细毛烧掉，接着用盐水清洗干净。将处理好的鸽子与适量的赤米放入瓦煲中煮成粥，长期服用可以治愈或减轻症状。

七、治疗女性的痛经、不孕、闭经等问题，及预防流产。药方推荐：莴苣乳鸽汤，富含大量维生素E，具有清血和增强效果，能有效缓解痛经和不孕，同时还有明目、改善失眠和缓解咽喉肿痛的作用。具体药方为：1只白鸽，配以少量炒焦的魔芋、夜明砂、鳖甲和龟板，共同炖煮后服用。此外，还有北芪与枸杞炖鸽的药方，能够有效治疗女性子宫或膀胱的倾斜，防止流产。

八、治疗失眠和神经衰弱的药方：将鸽肉与洋葱一同炒制，具有良好的安眠和镇痛作用，同时能增强消化，适用于神经衰弱和失眠症的治疗。