冬病夏治与药膳相结合，夏季适当调整药膳能够起到事半功倍的效果。对于对膏药过敏的人，也可以通过食疗来减轻症状。每年伏天持续40天，适合那些平时怕冷的人进行调治，这样能明显减少复发并延缓病情的发展。本文将介绍几种常见的食疗方法。

1、虫草炖鸭：取冬虫夏草15克和一只鸭，将虫草放入鸭腹中，加入适量水炖煮，调味后食用。建议连续食用约一个月，具有补益身体虚损、增强肺肾功能、缓解咳嗽和哮喘的效果。

2、黄芪乌骨鸡的做法是：准备30克黄芪和半只乌骨鸡，一同炖煮。鸡肉炖至软烂后，加入调味品，汤和肉可以分为三次食用。建议连续食用大约一个月。这道汤有助于益气养肺、滋补肾脏、养血，并且有预防感冒的效果。

3、人参蛤蚩尤粥：材料包括蛤蚩尤粉2克、人参粉3克和糯米50到100克。首先将糯米煮成粥，过程中加入蛤蚩和人参粉并搅拌均匀，趁热食用。这道粥具有滋补肺肾、增强元气、平喘的功效，适合肺肾虚弱的慢性病患者。

4、姜汁牛肺糯米饭：准备牛肺200克、姜汁15毫升和适量糯米。将牛肺切成块，与糯米一同放入锅中，用小火煮熟，临出锅前加入姜汁。此菜具有祛痰、补肺和温暖胃部的功效，特别适合长期受寒咳和痰多的老年人食用。

5、四仁鸡汤的配方为：白果仁、甜杏仁各1份，胡桃仁和花生仁各2份。研究结果已完成。每天早上取20克，搭配1个鸡蛋，煮成一碗汤。此汤具有扶正固本、补肾润肺、纳气平喘的功效，特别适合长期咳喘的慢性病患者。

6、白胡椒鸡汤：将公鸡洗净切片，加入9克白胡椒、3克草果、3克姜和葱煮沸，再加适量的食盐调味，空腹食用。此汤对怕冷、虚弱、咳嗽、反复感冒、过敏性鼻炎和冬季哮喘加重等症状效果显著。

7、二姜猪肚汤的制作方法：猪肚用醋清洗去腥味，切成丝。准备干姜10克、生姜10克和草果3克，搭配葱姜放入炖盅中煮。空腹食用此汤对胃寒、腹寒、寒邪内生、脾胃虚弱、消化不良、慢性腹泻以及面色黄胖等症状有良好效果。

8、板栗羊脊骨汤：准备12枚板栗、一具敲碎的羊脊骨、12克肉苁蓉和3克草果，加入葱姜煮熟后加盐调味，空腹饮用。这个方子对下元虚弱、腰酸腿软、腰膝冷痛及筋骨无力等症状有良好疗效。

9、豆腐青椒汤：取30克大豆和5克青椒，加入500毫升水，先用旺火煮沸，再转小火煮至大豆变软，最后调味，汤和豆子一起享用。此汤具有健脾开胃、缓解呕吐、散寒止痛的效果。

10、梨川贝汤：取悉尼梨1只，去皮切片，川贝母12克，稍微破碎，再加入冰糖30克，炖煮。适合老年人因支气管炎引起的肺热咳嗽，痰少的情况。

以上的食疗建议应根据个人的寒热体质来进行。用餐后，若感到身体温暖舒服，则无需过量进食。如果感觉身体依然虚冷，可以间隔几天再进行一次食疗，直到身体感到舒适。夏季气候炎热，消化功能较弱，应选择清淡易消化的食物，避免吃热和辛辣的食物。对于冬季有导致病症的人，应特别注意避免寒性水果，以免损伤脾胃。