胖大海在中医里是一种具有清热解毒功效的中药材。平常用胖大海泡水喝，可以帮助润肺和利喉。那么，泡水后的胖大海软化部分能吃吗？接下来我们一起来了解一下。

泡水后软软的胖大海部分可以食用吗？

胖大海泡水后变软的部分可以食用，但不推荐这样做。因为在浸泡过程中，胖大海的营养成分已溶解在水中，泡软后的胖大海药用价值大大降低，食用它并不能起到治病的效果。

胖大海的功效与作用：

1、缓解便秘

胖大海中含有一些能温和刺激人类肠道的药用成分，可以促进肠道蠕动，缩短排便时间，有效预防便秘。此外，这些成分还具备一定的抗病毒功效，能够抑制病毒在肠道内的繁殖，对预防肠癌、结肠癌和痔疮等常见疾病有一定的作用。

2、清肺利喉

胖大海性寒，具有归肺和大肠经的特性，能够清润咽喉，清泄肺热。它常用于缓解因肺热、肺燥或肺阴不足所引起的咽喉肿痛、声音嘶哑、咳嗽带痰及头痛眼红等症状。

3、预防高血压

胖大海中含有的某些营养成分，能够直接影响人类的中枢神经系统。此外，它还可以增强心血管功能，促进血液循环，适量食用有助于预防高血压的发生。

4、缓解疼痛

胖大海能够收缩血管平滑肌，改善粘膜发炎，缓解痉挛性疼痛。此外，现代药理研究发现，胖大海中的西黄芪胶粘素、半乳糖和戊糖等成分，对中枢神经系统具有一定的刺激作用，并有助于降低血压。

通过阅读以上内容，相信大家已经知道了胖大海泡水后软糯的部分是否可以食用。同时，也介绍了胖大海的功效与作用。希望这些信息对大家有所帮助，祝愿大家生活愉快，身体健康。