瑜伽开脚背的动作需要注意以下要领：

1. 姿势正确：选择一个平坦的地面，坐在上面，双腿伸直。保持身体挺直，不要弯曲腰背。

2. 缓慢伸展：慢慢地将双手伸向脚尖，尽可能地拉长脊椎。同时保持呼吸顺畅，不要过度用力。

3. 不要强迫：在伸展过程中，要根据自身的舒适程度控制动作，不要强迫自己过度伸展，以免引起拉伤或不适。

4. 保持稳定：在达到舒适的伸展程度后，保持姿势稳定，用呼吸来帮助放松身体，逐渐感受到脚背的拉伸。

5. 持续练习：瑜伽是一个持续的过程，需要不断地练习和调整。每天坚持练习，逐渐提高柔韧性和舒适度。

以上是瑜伽开脚背的动作要领，通过正确的姿势和持续的练习，可以帮助增强身体柔韧性，提升健康水平。