运动之前多久吃东西比较好取决于多种因素，包括运动的强度、个人的身体状况以及饮食偏好等。一般而言，建议在运动前1-2小时进食，以确保有足够的能量供给，同时避免运动时胃部不适。选择易消化、含有碳水化合物和少量蛋白质的食物，如水果、酸奶、全麦面包等，有助于提供持久的能量。对于高强度或长时间的运动，可能需要更多的时间来消化食物，因此可以提前更早进食。个体差异较大，建议根据个人的感受和经验来调整进食时间和内容，以达到最佳效果。运动前进食的时间最好在1-2小时之间，选择易消化、含碳水化合物和少量蛋白质的食物，但具体情况需根据个体需求和运动类型来调整。