肌肉延迟性酸痛（DOMS）是在进行新的或强度较大的运动后出现的一种生理反应，通常在运动后 24 到 72 小时内达到高峰。DOMS 的确切机制尚未完全理解，但普遍认为其与运动引起的微损伤、炎症反应和肌肉修复过程相关。研究表明，DOMS 可能与肌肉中的乳酸堆积关系不大，而更多地与肌肉组织的机械受损和炎症介质的释放相关。

预防和缓解 DOMS 的方法包括逐渐增加运动强度、充分热身、冷却和伸展、饮食调整以确保足够的营养供给、充足的休息和睡眠、按摩、适当的水合和可能的药物治疗。尽管这些方法可能有助于减轻症状，但并没有一种特定的方法可以完全预防或消除 DOMS。运动者应该根据个人情况和需求来选择适合自己的缓解方法，并在进行新的或强度较大的运动后留意身体反应并逐渐调整训练计划。