计算基础热量的方法是使用巴氏代谢率(BMR)公式,并结合个体的活动水平进行修正。巴氏代谢率是指人体在安静状态下维持基本生理功能所需的最低能量消耗量,通常使用的公式是巴氏-本尼迪克公式:
- 男性:BMR = 88.362 + (13.397 × 体重kg) + (4.799 × 身高cm) - (5.677 × 年龄岁)
- 女性:BMR = 447.593 + (9.247 × 体重kg) + (3.098 × 身高cm) - (4.330 × 年龄岁)
此公式给出的是基础代谢率的卡路里数,即在安静状态下,人体每日至少需要消耗的能量量。
修正巴氏代谢率,根据活动水平:
- 乏活动(卧床休息):BMR × 1.2
- 轻度活动(办公室工作,一周1-3次轻度运动):BMR × 1.375
- 中度活动(一周3-5次中等强度运动):BMR × 1.55
- 重度活动(一周6-7次高强度运动):BMR × 1.725
- 极度活动(每天体力劳动或者极端运动):BMR × 1.9
以上修正值代表了根据个人活动水平所需的日常能量消耗量。