米饭和红薯的热量取决于其含有的碳水化合物和其他营养成分的含量。一般而言，红薯的热量较高，因其含有较高的淀粉含量，而淀粉是一种碳水化合物，提供热量。相比之下，米饭的淀粉含量相对较低，因此其热量相对较低。但是，具体热量取决于食用量和准备方式。烹饪方法、配料和食用量都会对热量产生影响。因此，要准确比较两者的热量，需要具体了解食用量和烹饪方式，以及其他可能添加的配料。红薯的热量通常较高，但具体的比较取决于多种因素。