玉米渣红薯粥的热量取决于所使用的原料和制作方法。一般来说，玉米渣和红薯都是主要的碳水化合物来源，而这些食材的热量主要由碳水化合物提供。根据一般的营养成分表，100克玉米渣约含有100卡路里左右的热量，而100克红薯约含有90卡路里左右的热量。粥的热量还取决于水的含量以及其他添加的成分，如糖、油脂等。因此，要准确计算玉米渣红薯粥的热量，需要知道具体的配方和食材比例，并进行相应的营养成分分析。总体而言，玉米渣红薯粥可能在每100克约为90-110卡路里之间。