根据世界卫生组织（WHO）和美国农业部（USDA）的建议，每日总能量摄入中脂肪的比例应该控制在20%至35%之间。这个比例对于健康成年人维持正常生理功能和预防慢性疾病至关重要。对于进行健身或体重管理的个体，脂肪摄入比例可能需要根据具体目标和个人身体状况进行调整。一般来说，许多健身专家建议在脂肪摄入中占比约为20%至30%左右，以确保足够的能量供给但又不至于过高，影响健身成效或增加脂肪堆积。关注脂肪的类型也很重要，建议优先选择富含不饱和脂肪的食物，如鱼类、坚果、种子和橄榄油，而减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，以降低心血管疾病和其他健康风险的发生。最终，个体应根据自身情况，结合专业建议和健康指南，合理调整脂肪摄入比例，以达到健康和健身的最佳效果。