燕麦牛奶粥的脂肪含量取决于所用材料的种类和比例。一般而言，燕麦本身含有一定量的脂肪，而牛奶也含有脂肪。燕麦通常是低脂肪食物，但具体含量取决于加入的牛奶种类及量，以及是否添加其他高脂肪配料如坚果或油脂。部分低脂牛奶可能含有较低脂肪量，但全脂牛奶则含有较高脂肪量。要减少脂肪摄入，可选择低脂牛奶或无脂牛奶，并控制其他高脂肪配料的使用量。燕麦牛奶粥可以是一种营养丰富的早餐选择，但具体的脂肪含量应根据所选配料和个人营养需求来决定。