主要材料

两份人偶料理和80克薏苡。

辅料

适量的油、适量的盐、适量的高汤、适量的葱、适量的青椒、适量的青椒。

步骤

1、准备食材。

2、薏苡经过一夜后出现了泡沫。

3、把已泡好的薏苡放入足够多的高汤，然后放入蒸锅以大火加热，改用中小火蒸煮约1小时。(假如没有高汤，可使用适量的水和鸡精替代)

4、在薏苡变质之前。

5、将人偶蔬菜切成4块。

6、热开一些水，然后加入适量的盐。

7、将食材煮至质地细嫩，透明后，取出并沥干水分，备用。

8、将青椒切成小块并备用。

9、在锅里加入适量的油，炒葱花和青椒。

10、将薏苡蒸熟后炒香。

11、倒入适量的高汤，稍微煮沸。(如果没有高汤，可以用清水替代)

12、把适量的盐放进去稍微煮一下。

13、把煮熟的薏米倒在已经焯烫好的娃娃菜上即可。