浸泡桑葚和枸杞的好处

桑葚是桑科脱落叶的大乔木桑树所结成熟的果实，又名桑果、桑枣，农民喜爱吃新鲜成熟的桑葚，口感甜且多汁，是大家常食水果之一。成熟的桑葚油润，味道酸甜适中，最好选大颗、厚实多肉、紫红鲜艳、糖分充足的。每年4-6月果实成熟时采摘，清洗，去净杂质，晾干或略微蒸烫后再晾干即可食用。如需了解中药桑葚，可查询恒大中药库。

桑椹的功效与作用

黑莓中含有单宁酸、脂肪酸、苹果酸等多种营养成分，促进脂肪、蛋白质和淀粉的消化，对健脾胃、有助于消化有益，适用于因消化不良导致的腹泻情况。

乌发美容

桑葚富含人体需要的多种营养物质，还富含黑发素，有助于头发黑亮，可用于美容养护。

预防动脉硬化

桑葚含有的成分包括单宁酸、苹果酸、维生素C和脂肪酸等。其中脂肪酸种类繁多，如亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸以及亚麻酸等不一而足。此外，桑葚还富含白黎芦醇，这是一种强效的抗氧化物质。白黎芦醇有助于抑制低密度脂蛋白的氧化反应，防止其产生细胞毒素，保护细胞免受氧化损害。此外，白黎芦醇还能减少血小板凝集，预防动脉硬化的发生。

防癌抗癌

桑葚中富含芦丁，芦丁能预防结肠癌，具有止血、清肝解火的功效，并且具备抗炎抗病毒作用。因此，经常食用桑葚能有效预防脑出血、高血压、视网膜出血以及慢性支气管炎等疾病。

明目

经常食用桑葚可以有助于保护视力，减轻眼睛疲劳和干涩的症状。

抗衰老

桑椹是中老年人保健养颜、延缓衰老的极好水果和药材。