石榴是冬季时节非常适合的水果，富含多种维生素和矿物质。接近中秋佳节时，人们在拜访亲朋好友或赠送礼物时经常会带上几个红彤彤、色彩艳丽的石榴，单从外观上就感受到了喜庆的氛围，更别提石榴甜美的口感了。

石榴在中国的种植历史悠久，据记载可以追溯到数百年前的汉朝时期。传说中，张骞出使西域后带回了石榴的种子。如今，石榴种植已经广泛普及，许多人可以在家庭的庭院里栽培，而且这种水果的存活率非常高。

在中国传统文化中，石榴象征着给予他人多子多福的祝福。石榴含有多种对人体有益的营养成分，如膳食纤维、蛋白质、碳水化合物、维生素C、维生素E、钾、磷、镁、锌和铁。确实对身体也有好处。

西班牙的科学家发现，研究表明石榴中所含的多酚物质有助于预防和减缓内皮功能失调。

根据《美国临床营养》杂志的研究，连续两周每天饮用57~85克的石榴汁可以减缓40%的氧化过程，同时还能减少已经形成的氧化胆固醇。这表明石榴对于维护心血管健康是有益的。

在传统中医著作《本草纲目》中记载，石榴的果实可以缓解慢性肠炎的症状。石榴皮富含一种叫做鞣酸单宁的物质，其含量可以达到总重量的20%到30%。鞣酸单宁有助于收敛肠胃，能够起到止泻的效果。

石榴富含铁元素，对于女性月经期间的补血有很大的益处。同时，石榴还能促进血液循环，减缓血管硬化，并提高输送氧气的能力。