上颌窦炎是指发生在上颌窦的炎性病变。它可以独立发生，但更常见的是多个窦腔同时受累。上颌窦炎属于鼻窦炎的一种，生活中非常普遍。对于上颌窦炎的食疗方法，可以根据脾气虚弱和肺气虚寒的不同类型进行分类。下面将分别介绍这两种类型的食疗方法。

上颌窦炎可分为急性和慢性两种类型。急性上颌窦炎患者会出现发热、出汗、乏力和全身酸痛等症状，局部表现为头痛、鼻塞和鼻涕增多。慢性上颌窦炎的主要症状为鼻涕流出，可能会随着头部姿势的变化而有所改变，患者还会有多痰和恶臭的特征，分泌物常为粘液脓性或脓性。建议患者戒烟戒酒，少食辛辣食物，并多进行体育锻炼。

上颌窦炎饮食疗法的重要性不可忽视。以下是一些有助于缓解症状的饮食建议：

1. 避免食用辛辣或刺激性食物，如辣椒、大蒜和洋葱。这些食物可能会加重炎症症状。

2. 尽量避免饮用含有酒精和咖啡因的饮料。酒精和咖啡因可能会刺激上颌窦，导致疼痛和不适。

3. 增加水分摄入量，保持身体的水分平衡。喝足够的水有助于稀释粘液，减轻上颌窦阻塞的症状。

4. 摄入丰富维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓和红辣椒。维生素C有助于增强免疫系统，促进康复。

5. 增加富含omega-3脂肪酸的食物，如鱼类、坚果和亚麻籽。omega-3脂肪酸具有抗炎特性，可缓解炎症症状。

6. 注意饮食平衡，摄入足够的蛋白质、碳水化合物和健康脂肪。良好的营养摄入能帮助身体快速康复。 请记住，这些是一般性的饮食建议，如果症状持续或恶化，请尽早咨询医生或专业人士寻求进一步的建议或治疗。

一、脾气虚弱型上颌窦炎：

症状: 鼻子堵塞、嗅觉减退、分泌物有脓、身体无力、面色苍白、腹部胀满、排便不畅、舌苔薄、舌色淡、脉搏弱。

饮食处方:

1、淮山扁豆粘稠粥：取30克扁豆、30克淮山、30克粘稠和60克粳米，煮成粥状。每天服用一次。

2、白术苏叶猪肚粥的做法是这样的：取30克白术和10克苏叶，将其煎取汁，然后与100克切片的猪肚和100克粳米一起煮粥。最后，加入2片生姜和其他原料，即可食用。

二、肺气虚寒型上颌窦炎是一种疾病。

症状：鼻子不通气，流出带有脓液的鼻涕，受到寒风等刺激时更加严重，嗅觉减弱，感到疲劳，头晕，呼吸困难，咳嗽。

食疗方:

1、北芪炖鸽的材料有北芪20克、淮山15克、枣8枚（去核）、生姜3片。将乳鸽去毛和内脏，然后与上述药材一起放入炖盅中，加入适量的开水，以文火炖煮3小时，最后加入调味品，即可食用鸽肉和喝汤。

2、参苓粥的配方如下：党参20克，白茯苓20克（需要捣碎），生姜10克，白芷6克，粳米100克。首先把党参、茯苓、生姜和白芷浸泡在水中30分钟，然后水煎，去渣取药汁。再用药汁煮粳米，待粥煮熟后即可服用。

其他可用于治疗上颌窦炎的饮食疗法包括：

方法1：取辛夷花和苍耳子各8克，银花和菊花各6克，蜂蜜适量。先煎煮前四种药材，取出药汁，趁热加入适量的蜂蜜后服用。每天服用一剂，连续服用五天。

方案2: 取葛根10克，滑石20克，辛夷花3克，白芷和桔梗各5克。将以上五种药材煎煮成药水。每天服用一剂，连续服用七天。

方案三：将苍耳10克、辛夷花和白芷各5克、薄荷4克、葱白2根、茶2克一同研磨成粗末，并用白开水提取后，可代替茶来频繁饮用。每天服用一次，连续七天。

方法四：取3克辛夷花和6克苏叶，将这两味药一起研磨成粗末，然后用纱布包裹住，用沸水浸泡15分钟，代替茶水饮用。每天一次，无论什么时候都可以。