饮茶有预防癌症的功效,但是如果饮茶时不注意卫生,有可能会增加致癌的风险。有一句谚语说早上饮一杯茶,饿死卖药人,反映了人们对饮茶的保健效果的不同看法。同时,我国也有一句俗语说饮茶不洗茶杯,阎王催命,提醒了人们注意茶具的清洁。

咖啡渣是咖啡机中最主要的残留物之一
科学研究表明,通过饮用水摄入的矿物质和微量有害重金属离子,比如镉、汞、砷等。当水被加热时,随着温度的升高,某些钙、镁离子的溶解度会下降,难溶盐的浓度也会增加,当水被浓缩到一定程度时就会沉淀下来。这些沉淀物会随着水被用来泡茶而进入茶杯中,如果茶水没有喝完,或者茶水放置时间较长曝露在空气中,茶叶中的茶多酚会与茶锈中的金属元素氧化,产生褐色的茶锈,通常称为茶垢,它会附着在杯子内壁上。茶垢中含有镉、铅、汞、砷等多种有害金属,是对人体健康有害的主要因素。
经常使用沾满茶垢的杯子可能导致患癌症
茶渣里含有镉、铅、汞、砷等有害物质和亚硝酸盐等致癌成分。这些物质会附着在杯子的平滑表面上。当喝茶进入人体消化系统时,这些物质会与食物中的蛋白质、脂肪酸和维生素等结合,形成难以溶解的沉淀物。这不仅妨碍了人体对这些营养物质的吸收和消化,还会对肠胃等器官造成损害。此外,长时间不清洗的茶杯会留下更多的水垢,其中还含有大量的重金属,对健康非常不利。同时,这些氧化物进入体内还会导致神经、消化、泌尿和造血系统的病变和功能紊乱,甚至会导致早衰。特别是砷、镉可能导致癌症,还可能引起胎儿畸形,对健康构成威胁。
茶垢是茶叶残渣和水垢在茶具表面形成的垢层。彻底清洗茶垢并保持茶具的清洁十分重要。以下是一些方法可以帮助你实现彻底清洗茶垢的目标:
1. 使用清水冲洗茶具:在清洗茶具之前,先使用温水冲洗茶壶、茶杯等茶具,以清除表面上的茶叶残渣。
2. 使用洗洁精:将洗洁精与温水混合,再用刷子或海绵将茶具表面进行擦洗。可以多次进行这个步骤,确保彻底清洗。
3. 使用醋水:将适量的白醋与水混合,然后用刷子浸泡在这个混合液中,再均匀地涂抹在茶具表面。稍等片刻后,用清水冲洗掉醋水,以彻底清除茶垢。
4. 使用柠檬汁或柠檬酸:将柠檬汁或柠檬酸稀释在水中,然后用刷子涂抹在茶具表面,使其浸泡片刻后再进行清洗。柠檬的酸性可以帮助去除茶垢。
5. 使用漂白剂(仅适用于白色茶具):将水与漂白剂混合,然后将茶具浸泡在混合液中,一段时间后取出洗净。
注意,这个方法只适用于白色的茶具。 以上是几种彻底清洗茶垢的方法。根据茶具的材质,可以选择合适的方法进行清洗。无论使用哪种方法,务必确保茶具经彻底清洗并彻底晾干后再使用,以保证饮茶的卫生和品质。
(1)茶渍在器皿上不易清洗,可以用加热的米醋和苏打浸泡一天一夜,然后用牙刷进行简单清洗。需要注意的是,如果使用紫砂壶,就不需要这样清洗。紫砂壶本身具有气孔,可以吸收茶渍中的矿物质,起到了养护壶的作用,也不会导致有害物质溶解到茶水中被人体吸收。
(2)在茶杯和茶壶内加入一勺桔子粉或桔子汁等果汁,然后注满清水,静置2-3小时。这样一来,茶垢与茶具之间的黏性就会消失,更容易清除。
(3)在茶壶或茶杯中加入水后,将土豆皮放入其中,然后加热使其煮沸,待冷却后再进行冲洗,这样就可以轻松地清洗干净了。
(4)当使用金属茶隔时,由于茶垢的存在,它们会变得乌黑。即使使用中型清洁剂也无法将其清洗掉。但是,可以尝试使用醋浸泡或漂白剂浸泡后,很容易就能去除茶垢。
(5)先在内侧涂抹一层食用盐,尤其是茶渍比较严重的地方。接着用力刷洗茶杯,使用牙刷可以更好地去除茶渍。最后用清水彻底冲洗干净即可。